Descubre la Gastronomía del Centro Histórico de la Ciudad de México
Comer en el Centro Histórico de la Ciudad de México es mucho más que una simple comida; es una experiencia que recorre siglos de historia. Pasear por sus calles, que alguna vez fueron transitadas por emperadores mexicas y conquistadores españoles, es un viaje a través del tiempo que se complementa con una oferta gastronómica diversa, desde recetas tradicionales hasta innovadoras propuestas contemporáneas.
¿Dónde comer en el Centro Histórico de la CDMX?
Si te preguntas dónde disfrutar de una buena comida en esta zona emblemática, aquí tienes una selección de los mejores restaurantes que no puedes perderte.
1. Mercaderes
Ubicado en 5 de Mayo, Mercaderes ofrece una fusión de cocina mexicana contemporánea con ingredientes tradicionales. En este restaurante, que se alza sobre antiguos aposentos de Moctezuma, podrás probar el chile encamisado y el mixiote de Huachinango.
- Dirección: 5 de Mayo 57
- Horario: Domingo a lunes de 8:00 a 20:00 / Jueves a sábado de 8:00 a 22:00
2. Danubio
Desde 1936, Danubio se ha consolidado como una institución en el Centro Histórico. Especializado en pescados y mariscos, sus recetas clásicas son inolvidables, como la sopa verde de mariscos y los langostinos al mojo de ajo.
- Dirección: República de Uruguay 3
- Horario: Lunes a viernes de 13:00 a 19:30 / Sábado y domingo de 13:00 a 20:00
3. El Rey del Pavo
Fundado en 1910 por inmigrantes, este emblemático restaurante es conocido por su torta de pavo adobado. La tradición ha pasado de generación en generación y ofrece un sabor auténtico que sigue cautivando a sus visitantes.
- Dirección: Palma 32
- Horario: Lunes de 9:00 a 17:45 / Martes a viernes de 8:30 a 17:45 / Sábado de 11:00 a 17:45
4. Balcón del Zócalo
Con vistas privilegiadas de la Catedral Metropolitana y el Palacio Nacional, Balcón del Zócalo es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su chef, Pepe Salinas, presenta menús degustación que destacan la riqueza de la cocina mexicana.
- Dirección: 5 de Mayo 61
- Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 23:00
5. La Casa de las Sirenas
Situado a pocos pasos del Templo Mayor, este restaurante combina la herencia culinaria de México con técnicas modernas. Los panuchos de cochinita pibil y el chamorro al pibil son solo algunas de sus delicias.
- Dirección: República de Guatemala 32
- Horario: Lunes a domingo de 11:00 a 24:00
6. Café La Pagoda
Fundado en la década de 1930, este café es un ícono de los "cafés de chinos". Abierto 24 horas, es el lugar perfecto para disfrutar de un buen desayuno o una cena. No te pierdas su carne asada a la tampiqueña y su famoso café lechero.
- Dirección: 5 de Mayo 10
- Horario: Abierto 24 horas
7. Los Girasoles
Con una oferta que destaca por su uso de ingredientes tradicionales, Los Girasoles es famoso por platos únicos como el mulato relleno. Un buen lugar para disfrutar de la autenticidad de la cocina mexicana.
- Dirección: Xicoténcatl 1
- Horario: Lunes a sábado de 9:00 a 22:00 / Domingo de 9:00 a 21:00
Un Recorrido Culinario por la Historia
Delicioso pavo al carbón a frescos mariscos, el Centro Histórico de la CDMX es un destino gastronómico que invita a explorar. Caminando entre monumentos y edificios históricos, no solo degustarás platillos representativos sino también te sumergirás en la herencia cultural del país.
Si buscas una experiencia que combine gastronomía y cultura, no hay mejor manera que descubrir los sabores que han narrado la historia de México.
Para más información sobre la ciudad y su oferta gastronómica, visita Visit Mexico y no te pierdas la oportunidad de disfrutar de la riqueza culinaria que este lugar tiene para ofrecer.
