Celebra el Día Mundial de la Pasta en la Ciudad de México
La pasta, un alimento que destaca por su versatilidad y sabor, cuenta con una rica tradición en la gastronomía mundial. Cada 25 de octubre, rendimos homenaje a este delicioso platillo en el Día Mundial de la Pasta, conmemorando el primer Congreso Mundial de Pasta que tuvo lugar en Roma en 1995. Este año, para celebrar esta fecha especial, te invitamos a explorar tres excepcionales propuestas gastronómicas en la Ciudad de México, cada una ofreciendo experiencias únicas y descuentos exclusivos para los miembros de Club EL UNIVERSAL.
1. Travertino Pasta Bar
Empezamos nuestra travesía culinaria en Travertino Pasta Bar, donde la tradición italiana se encuentra con la creatividad local. Este restaurante se distingue por su pasta fresca hecha a mano, elaborada diariamente, lo que garantiza la frescura y la autenticidad de cada platillo.
- Pasta Travertino: Un delicioso spaghetti con salsa pomodoro, jitomate cherry deshidratado, queso feta, aceitunas kalamata y un toque de parmesano.
- Pasta Genovese: Tagliatelle servido con pesto, pechuga de pollo y espárragos, todo coronado con queso parmesano.
Para aquellos que buscan una experiencia completa, Travertino también organiza sus *Pasta Nights*, que incluyen una cena de ensalada César, una copa de vino y tiramisú Lotus, además de una clase de cocina impartida por un chef experto. Estos eventos se realizan los miércoles y sábados a las 20:00 horas.
Ubicación: Avenida Cordillera de los Andes 340, Prado Norte, Lomas de Chapultepec.
Beneficio para socios de Club EL UNIVERSAL: Presenta tu tarjeta virtual y recibe un 15% de descuento en tu cuenta, válido para ti y hasta cinco acompañantes.
2. Tosco
Continuamos con Tosco, un restaurante que fusiona la cocina italiana con los sabores del norte de México. Creado por la chef Lucía Cañas, este lugar busca maravillar a sus comensales con platillos innovadores que evocan tradiciones culinarias.
- Pappardelle Frutti di Mare: Pasta con almejas, mejillones y camarón, aliñados con una salsa de vino blanco y hierbas frescas.
- Linguini a la Tartufata: Pasta fresca con trufa italiana, mantequilla y parmesano, una delicia para los paladares más exigentes.
- Lasaña de Hongos: Con pasta fresca y un rico ragú cremoso de hongos de temporada, esta opción es ideal para los amantes de los sabores intensos.
Además de su deliciosa pasta, Tosco ofrece cortes premium y una variada propuesta de mixología para complementar tu experiencia. Se encuentra ubicado en la Calle Londres, Colonia Juárez, Alcaldía Cuauhtémoc.
Beneficio para socios de Club EL UNIVERSAL: Muestra tu membresía y disfruta de un 20% de descuento en tu consumo.
3. Bam Bam
Si buscas un ambiente relajado y natural, Bam Bam es el lugar perfecto. Situado en una calle tranquila de Polanco, este restaurante destaca por su terraza llena de vegetación y su variada oferta de pastas y pizzas de masa madre.
- Fusilli con Pesto: Un clásico con un toque especial, ideal para quienes prefieren los sabores tradicionales.
- Spaghetti con Queso: Una irresistible combinación de queso cheddar, mozzarella, parmesano y aceite de trufa.
- Rigatoni con Burrata: Pasta en salsa de tomate al vodka, acompañada de parmesano y albahaca fresca.
Bam Bam también ofrece pan horneado en casa y desayunos durante el día los domingos. Ubicación: Calle Enrique Wallon, Colonia Polanco, Alcaldía Miguel Hidalgo.
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Una celebración única
Este 25 de octubre, aprovecha la ocasión para explorar los diversos sabores que la Ciudad de México tiene para ofrecer en honor al Día Mundial de la Pasta. Cada uno de estos restaurantes no solo te brindará una experiencia gastronómica única, sino que también te permitirá disfrutar de descuentos exclusivos gracias a tu membresía en Club EL UNIVERSAL. No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la pasta en un ambiente inigualable.
