Descubre la Experiencia Gastronómica de Très en la Ciudad de México

En la amplia oferta culinaria de la Ciudad de México, pocos lugares logran ofrecer una experiencia tan envolvente como Très, un restaurante que no solo destaca por su exquisita comida, sino también por un ambiente acogedor donde el tiempo parece detenerse. A continuación, te contamos por qué deberías visitarlo.

Un Concepto Culinario Inspirado en el Mediterráneo

La chef Zuleyma Zepeda ha creado un menú que combina la esencia de la cocina francesa clásica con influencias de las costas mediterráneas. Desde su origen en Francia, el recorrido gastronómico incluye sabores de España, Italia y Grecia, ofreciendo platos que son, a la vez, reconfortantes y reconocibles. La atmósfera del restaurante promueve un ambiente relajado, perfecto para disfrutar de cada bocado.

El Sabor del Mediterráneo en Cada Plato

Entrantes Destacados

• Sopa de Cebolla en Croûte ($190): Un clásico que nunca pasa de moda. Este platillo llega a la mesa cubierto por una capa gratinada que conserva su calidez y aromaticidad.
• Ensalada de Jitomates y Queso Burrata ($320): Frescura y sencillez se encuentran en este plato, con una combinación perfecta de cremosidad y acidez.

Platos Fuertes Irresistibles

• Orzo con Trufa Negra y Hongos Cremini ($480): Esta pasta es un equilibrio entre la elegancia y lo reconfortante, permitiendo que la trufa complemente los sabores sin dominarlos.
• Ossobuco a la Sidra ($640): La carne se deshace fácilmente del hueso, y la sidra añade un toque frutal que equilibra la contundencia del plato.

Bebidas que Resaltan la Experiencia

Para comenzar tu velada, el Boulevardier ($230) es una elección sofisticada. Esta bebida, a base de etiqueta negra, vermouth rosso y Campari, ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y frescura. Si prefieres algo sin alcohol, el mocktail de frutos rojos macerados con especias ($160) es igualmente refrescante.

¡No te Olvides del Postre!

Los postres en Très son un verdadero deleite:

• Katmer ($220): Este postre de pasta filo y helado de mascarpone presenta un crujido irresistible y una cremosidad que cautiva.
• Crème Brûlée Très ($160): Un clásico que presenta una costra caramelizada que se rompe con un crujido satisfactorio, manteniendo una textura sedosa por dentro.

Un Servicio Impecable

Desde el momento en que llegas, el servicio en Très destaca. La atención al detalle y la capacidad de anticipar necesidades hacen que cada visita sea placentera. El gerente, Andrei, y su equipo trabajan para mantener una experiencia fluida y memorable durante toda la comida.

¿Dónde se Encuentra Très?

Ubicado en Monte Athos, Monte Everest 395, Lomas de Chapultepec, este rincón gastronómico es un must en la agenda de todo amante de la buena comida en Ciudad de México.

Información Adicional

• Precio: $$$
• Ambiente: Acogedor y relajante, ideal para compartir momentos especiales.
• Visita el sitio oficial de Très aquí para conocer más sobre su menú y eventos especiales.

Conclusión

Très no solo ofrece una comida sobresaliente, sino que logra crear un espacio donde cada visitación se convierte en un recuerdo deseado. Con una técnica culinaria excepcional, un cuidado servicio y un entorno que invita a disfrutar, es un lugar que se destaca en la diversa y vibrante escena gastronómica de la Ciudad de México. ¡No te lo pierdas!

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Aprovecha y deja que Très te sorprenda en tu próxima salida.