Refresca tu verano con sorprendentes cocteles de tequila

El verano nos invita a disfrutar de bebidas frescas y estos deliciosos cocteles son la excusa perfecta para celebrarlo. Ya sea para honrar el Día Nacional del Tequila o simplemente para relajarte en casa, hemos seleccionado cuatro recetas exquisitas que combinan ingredientes estacionales con un toque de la gastronomía mexicana.

Coctel "Margarita de Piña al Pastor"

Ingredientes:

• 1 1/2 oz de tequila Casa Dragones Blanco
• 2/3 oz de Cointreau
• 1/2 oz de jugo fresco de limón
• 1 1/2 oz de jugo de piña con mezcla de especias para tacos al pastor
• Sal para escarchar el vaso
• Garnish: triángulo de piña

Preparación:

1. Escarcha un vaso old fashioned con sal.
2. Mezcla el tequila, Cointreau, jugo de limón y jugo de piña con especias en un shaker con hielo.
3. Agita vigorosamente y cuela dos veces sobre hielo fresco en el vaso preparado.

Una interpretación entre lo dulce y lo salado de la clásica margarita, inspirada en los icónicos tacos al pastor de la Ciudad de México.

"Mariposa": Refrescante y Colorido

Ingredientes:

• 1 1/2 oz de tintura de flor de chícharo mariposa con Casa Dragones Blanco
• 1 oz de jugo fresco de limón
• 1 oz de oleo saccharum de cáscara de toronja
• 1/2 oz de limoncello
• 1 clara de huevo
• Garnish: twist de cítrico

Preparación:

1. Añade todos los ingredientes a un shaker y haz un dry shake (sin hielo).
2. Incorpora hielo y agita nuevamente.
3. Cuela dos veces en una copa coupe previamente enfriada.

Inspirado en las jacarandas que transforman la Ciudad de México cada primavera.

Margarita Espumosa

Ingredientes:

• 1 1/2 oz de tequila Casa Dragones Blanco
• 3/4 oz de Giffard Triple Sec
• 3/4 oz de jugo fresco de limón
• Champagne para terminar

Preparación:

1. Mezcla el tequila, Triple Sec y jugo de limón en un shaker con hielo.
2. Agita y cuela en una copa Nick & Nora previamente enfriada.
3. Completa con un toque de champagne.

Una interpretación espumosa de la margarita clásica.

Coctel "Verano Verde"

Ingredientes:

• 1 1/2 oz de tequila Casa Dragones Blanco
• 1/4 oz de licor de flor de saúco St-Germain
• 1 oz de jugo fresco de pepino
• 1 oz de jugo fresco de piña
• 1/2 oz de jugo fresco de limón
• 1/4 oz de jarabe de agave
• Garnish: trébol comestible o pequeñas hojas de albahaca y flores de manzanilla

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en un shaker con hielo.
2. Agita vigorosamente y cuela dos veces en una copa coupe previamente enfriada.

Un coctel fresco que combina tequila blanco con pepino, piña, limón y licor de flor de saúco.

Disfrutar de estas opciones no solo es una forma deliciosa de refrescarte, sino que también rinde homenaje a un destilado emblemático de la cultura mexicana. ¡Atrévete a experimentar y encuentra tu nuevo favorito para este verano!